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Gurken-Limonade mit Minze

Eine erfrischende, alkoholfreie Limonade aus Gurke, Zitrone und frischer Minze – der ideale Durstlöscher für heiße Tage.

Zubereitung PT10M
Kochzeit PT0M
Gesamtzeit PT10M
Portionen 4

Zutaten

  • • 1 große Salatgurke
  • • 2 Zitronen
  • • 1 Bund frische Minze
  • • 50 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • • 750 ml Mineralwasser (Sprudel)
  • • Eiswürfel

Zubereitung

  1. 1

    Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Ein paar Scheiben für die Deko beiseitelegen.

  2. 2

    Zitronen auspressen. Minzblätter von den Stielen zupfen.

  3. 3

    Die Gurkenscheiben (bis auf die Deko), Minzblätter und Zitronensaft in einen großen Krug geben.

  4. 4

    Ahornsirup hinzufügen und alles mit einem Stößel leicht anstoßen, damit sich die Aromen verbinden.

  5. 5

    Mit Mineralwasser aufgießen und vorsichtig umrühren.

  6. 6

    Eiswürfel in Gläser füllen, die Limonade eingießen.

  7. 7

    Mit den beiseitegelegten Gurkenscheiben und Minzspitzen garnieren.

Tipps & Tricks

  • 💡 Für eine Erwachsenen-Version 50 ml Gin oder Wodka hinzufügen. Die Limonade schmeckt noch besser, wenn Gurke und Minze 30 Minuten ziehen.
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